Uncategorized

LỢI ÍCH CỦA HẠT ĐIỀU RANG MUỐI, BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Theo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, hạt điều là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao bao gồm các thành phần như: chất béo, acid béo chưa bão hòa, chất xơ, vitamin B và E, chất khoáng như: caclcium, selenuin, kẽm, phospho, đồng, magie và sắt… Hạt điều là loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật nhưng lại giàu hàm lượng chất béo và chất đạm hơn hẳn các thực phẩm khác như: [...]

Read more...

Bí quyết giảm cân từ các loại hạt dinh dưỡng

Hạt khô không làm bạn tăng cân Một nghiên cứu đối với các nữ sinh có thể trạng béo phì ngoài chế độ ăn uống bình thường, mỗi ngày dùng thêm 56g hạt hạnh nhân. Kết quả cho thấy chỉ số thể chất và trọng lượng cơ thể của họ không thay đổi. Theo Tiến sĩ Richard Mattes – chuyên về lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng học: “Hàm lượng protein và chất xơ trong hạt quả khô cao nên [...]

Read more...

7 lợi ích sức khỏe của hạt điều

Ngăn ngừa ung thư Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột già. Hàm lượng đồng cao của cũng là nguồn chính tạo nên sức mạnh để loại bỏ các gốc tự do, hạt điều còn có chất phytochemical và chất chống oxy hóa bảo vệ chúng [...]

Read more...